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我が家の定番♪◆礼文島香深産【元祖】ホッケのチャンチャン焼き　（特製味噌たれ付き）　とれたての脂タップリ礼文島香深産真ホッケを　素早く開き、タレが塗りやすく食べやすいよう　太い中骨は取り除いております。　特製味噌たれを塗って、刻みネギをタップリのせて　皮を下にして弱火でじっくり焼いてください。　熱の通りやすい尻尾の方から身が白くなってきます　ので、尻尾の方から味噌ダレとネギをからめて　お召上がりください。　※凍ったまま焼く際は、特に弱火でじっくり焼いて　　ください。　鮭のちゃんちゃん焼きより身に脂があって　やわらかでプリプリホクホク食べやすく、　わずかでとりやすい柔らかい小骨を取り除けば　魚嫌いなお子様も、喜ばれることと思います。　アツアツご飯に♪　お酒の肴に♪　最北の島、礼文島の香深で生まれた　【元祖】ほっけのチャンチャン焼きです。　お届けは♪クール宅急便・クール航空便にて！　出来たてを急速冷凍しておりますので　着後は冷凍保存してください。　活毛がに、タラバガニ、塩水エゾバフンウニ等と　同梱の際は解凍されて到着いたします。　再冷凍後はお早めにお召上がりください。...続きを読む