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舌と上あごでつぶせます厚生労働省許可特別用途食品・高齢者用食品・そしゃく困難者用食品商品説明「愛情厨房 豆腐と野菜のあんかけ」は、具材を小さくカットし柔らかく煮込んでいますので、堅い物が食べられない方に適した食品です。オリゴ糖・食物繊維入り。1食分は145kcalです。舌と上あごでつぶせるかたさ。 お召し上がり方湯せんまたはレンジ調理・封を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れ、約5分加熱すればできあがりです。・または開封して耐熱容器にうつし、ラップをして電子レンジで約1分間加熱するとできあがりです。殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。注意・袋のままレンジには入れないでください。・湯せん後、開封する時に、中身がふきだすおそれがありますのでご注意ください。・レンジ加熱後、ラップを取る時に、熱くなった具や汁がはねることがありますのでご注意ください。・開封後は、食品ですのでお早めにお召し上がりください。・えん下障害の方は、誤えんのおそれがありますので、ご使用をおやめください。内容量150g名称レトルトパウチ食品（豆腐と野菜のあんかけ）販売者白十字株式会社 原材料 豆腐、野菜（人参、玉葱、インゲン）、醤油、澱粉、発酵調味料、食物繊維、イソマルトオリゴ糖、植物性油脂、砂糖、鶏肉、ごま油、鰹節、小麦粉、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、ビタミンC、ナイアシン、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンA、ビタミンD、（原材料の一部としてりんご、さばを含む） 栄養成分（1袋（150g）当たり） エネルギー 145kcal、たんぱく質 3.2g、 脂質 6g、 炭水化物 22g、 ナトリウム 600mg、 食塩 1.5g 、食物繊維 6g、 鉄 0.4mg、 カルシウム 42mg、 ビタミンA 300IU 、ビタミンB1 0.11mg、 ビタミンB2 0.27mg、 ビタミンD3 30IU 、ビタミンE（α-トコフェロール当量） 1.6mg 、ナイアシン 3.5mg、 オリゴ糖 1.7g 1日あたりの所要量、目標摂取量（60〜64歳以上男性、生活活動強度1）に対する割合（充足率） エネルギー 7.6％、 たんぱく質 4.6％、 脂質 12.6％、 炭水化物 7.4％、 食塩 1.5％、 食物繊維 31.6％、 鉄 4.0％、 カルシウム 7.0％、 ビタミンA 15.0％、 ビタミンB1 13.8％、 ビタミンB2 27.0％、 ビタミンD3 30.0％、 ビタミンE（α-トコフェロール当量） 16.0％、 ナイアシン 26.9％ メーカー（製造）白十字株式会社 区分日本製・介護用品...続きを読む