welfare and care

舌と上あごでつぶせます厚生労働省許可特別用途食品・高齢者用食品・そしゃく困難者用食品商品説明「愛情厨房 麻婆豆腐」は、具材を小さくカットし柔らかく煮込んでいますので、堅い物が食べられない方に適した食品です。オリゴ糖・食物繊維入り。1食分は110kcalです。舌と上あごでつぶせるかたさ。お召し上がり方湯せんまたはレンジ調理・封を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れ、約5分加熱すればできあがりです。・または開封して耐熱容器にうつし、ラップをして電子レンジで約1分間加熱するとできあがりです。殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。注意・袋のままレンジには入れないでください。・湯せん後、開封する時に、中身がふきだすおそれがありますのでご注意ください。・レンジ加熱後、ラップを取る時に、熱くなった具や汁がはねることがありますのでご注意ください。・開封後は、食品ですのでお早めにお召し上がりください。・えん下障害の方は、誤えんのおそれがありますので、ご使用をおやめください。内容量150g名称レトルトパウチ食品（麻婆豆腐）販売者白十字株式会社 原材料 豆腐、野菜（人参、玉葱、インゲン）、醤油、澱粉、食物繊維、イソマルトオリゴ糖、豚肉、トマトケチャップ、醤油、発酵調味料、ごま油、植物性油脂、オイスターエキス、砂糖、香辛料、畜肉（豚肉、鶏肉）エキス、小麦粉、豆板醤、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、V.C、ナイアシン、V.E、V.B1、V.B2、V.A、V.D（原材料の一部としてりんご、乳、ゼラチンを含む） 栄養成分（1袋（150g）当たり） エネルギー 110kcal、 たんぱく質 2.8g、 脂質 3g、 炭水化物 18g 、ナトリウム 300mg 、食塩 750mg 、食物繊維 6g、 鉄 0.4mg 、カルシウム 26mg、 ビタミンA 300IU、 ビタミンB1 0.15mg 、ビタミンB2 0.28mg 、ビタミンD3 27IU 、ビタミンE（α-トコフェロール当量） 1.6mg、 ナイアシン 3.5mg、 オリゴ糖 1.7g 1日あたりの所要量、目標摂取量（60〜64歳以上男性、生活活動強度1）に対する割合（充足率） エネルギー 5.8％、 たんぱく質 4.0％、 脂質 6.3％、 炭水化物 6.0％、 食塩 7.5％、 食物繊維 31.6％、 鉄 4.0％、 カルシウム 4.3％、 ビタミンA 15.0％、 ビタミンB1 18.8％ 、ビタミンB2 28.0％、 ビタミンD3 27.0％ 、ビタミンE（α-トコフェロール当量） 16.0％ 、ナイアシン 26.9％ メーカー（製造）白十字株式会社 区分日本製・介護用品...続きを読む