welfare and care

【原材料（献立名/原材料名）】■ひらめの甘酢あんかけ：ひらめ、野菜（白菜、人参、椎茸、グリンピース）、ガラスープ、食用油脂、食酢、トマトケチャップ、　澱粉、醤油、砂糖、ホタテ粉末、香辛料、大豆たんぱく、肉エキス、調味料（アミノ酸等）、グアガム■鰹の生姜煮：かつお、澱粉、食用油脂、醤油、砂糖、白ねぎ、大豆たんぱく、清酒、香辛料、みりん風調味料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）■肉じゃが：野菜（じゃがいも、玉ねぎ、人参）、牛肉、醤油、砂糖、食用油脂、澱粉、清酒、みりん風調味料、調味料（アミノ酸等）■筑前煮：野菜（ごぼう、人参、たけのこ、れんこん、椎茸）、鶏肉、澱粉、醤油、食用油脂、大豆たんぱく、清酒、砂糖、みりん風調味料、食塩、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）■野菜のクリーム煮：野菜（じゃがいも、玉ねぎ、人参）、牛乳、豚肉、ホイップクリーム、小麦粉、食用油脂、デキストリン、砂糖、大豆たんぱく、食塩、肉エキス、澱粉、コンソメ、香辛料、調味料（アミノ酸等）■カボチャの含め煮：カボチャペースト、人参、砂糖、醤油、食塩、調味料（アミノ酸等）■里芋とイカの煮物：野菜（里芋、人参）、イカ、食用油脂、醤油、砂糖、澱粉、カツオエキス、清酒、食塩■すき焼き：野菜（玉ねぎ、長ねぎ）、牛肉、豆腐、醤油、澱粉、食用油脂、砂糖、発酵調味料、小麦たんぱく、清酒、肉エキス■大根のそぼろ煮：大根、鶏肉、醤油、澱粉、発酵調味料、砂糖、清酒、香辛料、和風だし■ビーフシチュー：牛肉、玉ねぎ、食用油脂、小麦粉、デミグラスソース、トマトケチャップ、トマトペースト、肉エキス、砂糖、全粉乳、ウスターソース、たんぱく加水分解物、食塩着色料、調味料（アミノ酸等）【栄養組成】1パック中（80g）A. ひらめの甘酢あんかけB. 鰹の生姜煮C. 肉じゃがD. 筑前煮E. 野菜のクリーム煮F. カボチャの含め煮G. 里芋とイカの煮物H. すき焼きI. 大根のそぼろ煮J. ビーフシチュー栄養項目A.B.C.D.E.F.G.H.I.J.熱量（kcal）7670104819844758535103たんぱく質（g）3.95.66.53.92.60.92.13.72.64.6脂質（g）4.12.94.54.25.30.33.84.50.86.3糖質（g）5.45.59.06.59.88.67.67.24.16.7食物繊維（g）0.90.00.81.00.61.41.10.60.50.4水分（g）64.665.159.463.460.768.064.562.970.960.8ビタミンA（IU） 248344408336472808606302302293ビタミンB1（mg） 0.160.140.140.140.140.140.140.120.120.14ビタミンB2（mg）0.240.250.230.230.230.220.230.230.260.26ビタミンC（mg）8.815.27.08.08.815.21.64.88.01.6ビタミンE（mg）1.11.11.11.11.11.20.90.30.20.7ナイアシン（mg）3.583.173.243.323.403.322.642.482.402.64ナトリウム（mg）342261264394306163279353354343カリウム（mg）1029818488123223106121114135カルシウム（mg）80808080808037303854リン（mg）42616345481931453250鉄（mg）1.31.31.31.31.31.30.60.70.51.0亜鉛・Zn（μg）1521261058322172162168378206710銅・Cu（μg）19227105181661342032セレン・Se（μg）6633216322コレステロール（mg）962011901810715食塩相当量（g）0.90.70.710.80.40.70.90.90.9...続きを読む