welfare and care

●少量で充分な粘度が得られます。トロミーナIは従来の増粘剤に比べて少量の添加量で充分な粘度が得られます。添加量の目安は液体食品100mlにたいして1〜2gです。●サッと溶けて、粘度が安定します。トロミーナIは添加後、かき混ぜればサッと溶け、約5分でほぼ完全に粘度が安定し、しかもその粘度は24時間以上安定し続けます。●冷温両用で使用できます。トロミーナIは、その食品の冷温にかかわらず、摂食温度範囲でほぼ一定の粘度を示します。●のど切れがよくベタつきません。トロミーナIは、付着性※1が低くベタつかないため、口腔内および咽頭部の残留がほとんどなく、嚥下適正に優れています。また、食べ残しの食器も簡単に洗い流せます。●糸を引かず作業性がアップします。トロミーナIは、澱粉系などの増粘剤と違い、曳糸性(糸引くような粘性)が全くなく、食事介助などの作業性が断然アップします。※1　付着性とは・・・その食品が、食器や口腔などと接した時に、接着する度合いをいいます。■トロミーナI(スティックタイプ)・少ない量（2〜3％）でとろみがつきます。・だまにならずに素早くきれいに溶けます。・食品本来の味や風味を損なわないません。・スティックタイプなので、個人対応に適しています。トロミーナI(トロミタイプ)液体食品(冷たいものを含む)にトロミーナI(1〜2%)を少量ずつかき混ぜながら溶かすと、べたつかない粘調な食品になります。●トロミ茶(2%)お茶100ml150ml200ml1000mlスティック(3g)2/3包1包1包1/36包2/3●味噌汁トロミ(2%)味噌汁100ml150ml200ml1000mlスティック(3g)2/3包1包1包1/36包2/3●ミキサー食トロミ(1.5%)ミキサー食135ml200ml270ml1000mlスティック(3g)2/3包1包1包1/35包トロミーナIエネルギー (kcal)259水分 (g)4.2蛋白質 (g)1.0脂質 (g)0.2糖質 (g)63.3食物繊維 (g)27.9灰分 (g)3.4ナトリウム (mg)830カルシウム (mg)13リン (mg)97鉄 (mg)0.1カリウム (mg)71食塩相当量 (g)2.1●原材料名:デキストリン、増粘多糖類●スティックタイプ:3g×50本/箱●品質保持期間:製造日より1年●保存方法:直射日光、高温多湿を避け、室温保存●本品を使用することで確実に誤嚥が防げるものではありません。●牛乳及び濃厚流動食などの乳化剤の入った液状食品及び、酸味の強い果汁などには溶けにくいため、溶解に時間がかかります。その場合、ハンドミキサーなどを用いて溶解させることをお勧めします。...続きを読む