welfare and care

頭でっかち知り詰まり・・・美味しいくて高価な魚の特徴ですね！　　北海道の最高級魚、”きんき”！この魚を嫌いだ！と言う人は見たことも聞いたこともありません。本当に美味しいんです！たっぷり醤油をかけても醤油の味がしないくらいの驚異の脂のり！で�... 続きを読む

3Lサイズ500g　9本前後入り北海道でしかとれない人気干物！厚岸産の極上氷下魚（コマイ、別名：カンカイ）の一夜干しです！小骨が無く、プリップリの身は、サッとあぶってマヨネーズ、醤油、一味唐辛子で頂くとビー... 続きを読む

幻の逸品キンキいずしあこがれの高級魚キンキを一枚一枚手切りする一口サイズの切り身作業、一生を捧げた秘伝の手作りによる漬け込み、熟成方法。だから、ほとんど地元でしか購入できない幻の逸品。ただ、幻といえど、北海道民には非常に有名なあこが�... 続きを読む

飲みすぎにはご注意ください！ 　◆こまい（氷下魚）250g（5〜6尾入り） 　　北海道では鮭トバと並ぶ超有名珍味！ 　　書いて字のごとく、寒い時美味しくなる 　　北海道の地魚！ 　　男の人なら5〜6回ひねって 　　... 続きを読む

頭でっかち知り詰まり・・・美味しいくて高価な魚の特徴ですね！　　北海道の最高級魚、”きんき”！この魚を嫌いだ！と言う人は見たことも聞いたこともありません。本当に美味しいんです！たっぷり醤油をかけても醤油の味がしないくらいの驚異の脂のり！で�... 続きを読む

3Lサイズ500g　9本前後入り北海道でしかとれない人気干物！厚岸産の極上氷下魚（コマイ、別名：カンカイ）の一夜干しです！小骨が無く、プリップリの身は、サッとあぶってマヨネーズ、醤油、一味唐辛子で頂くとビー... 続きを読む

飲みすぎにはご注意ください！ 　◆開きコマイ　約250g（約10枚入り！） 　　北海道の珍味で、通の方には有名なコマイ！ 　　食べやすく開いて、柔らかくのしています！ 　　元々小骨がいないですが、中骨も取り除かれ 　　... 続きを読む

北海道の幻の逸品キンキいずし北海道一の最高級魚、キンキの希少性と毎朝限られた数しか作れない手切りにした一口サイズの切り身作業、一生を捧げた秘伝の手作りによる漬け込み、熟成方法。だから、ほとんど地元でしか購入できない幻の逸品。ただ、幻と�... 続きを読む

北海道の幻の逸品キンキいずし北海道一の最高級魚、キンキの希少性と毎朝限られた数しか作れない手切りにした一口サイズの切り身作業、一生を捧げた秘伝の手作りによる漬け込み、熟成方法。だから、ほとんど地元でしか購入できない幻の逸品。ただ、幻と�... 続きを読む

北海道の幻の逸品キンキいずし北海道一の最高級魚、キンキの希少性と毎朝限られた数しか作れない手切りにした一口サイズの切り身作業、一生を捧げた秘伝の手作りによる漬け込み、熟成方法。だから、ほとんど地元でしか購入できない幻の逸品。ただ、幻と�... 続きを読む

北海道の幻の逸品キンキいずし北海道一の最高級魚、キンキの希少性と毎朝限られた数しか作れない手切りにした一口サイズの切り身作業、一生を捧げた秘伝の手作りによる漬け込み、熟成方法。だから、ほとんど地元でしか購入できない幻の逸品。ただ、幻と�... 続きを読む

幻の逸品キンキいずしあこがれの高級魚キンキを一枚一枚手切りする一口サイズの切り身作業、一生を捧げた秘伝の手作りによる漬け込み、熟成方法。だから、ほとんど地元でしか購入できない幻の逸品。ただ、幻といえど、北海道民には非常に有名なあこが�... 続きを読む