welfare and care

商品説明やわらかい白身の赤魚を、大根、にんじんと一緒にかつおだしのきいた昔ながらの甘醤油味で煮つけました。魚の骨を気にせず、安心しておいしく召し上がっていただけます。食事の目安：固いものや大きいものはやや食べずらい/普通に飲み込める。原材料名モトアカウ�... 続きを読む

商品特徴 そのままでは食べにくい素材を適度な大きさに刻んでやわらかく仕上げ、トロミをつけて食べやすくした「歯ぐきでつぶせる」シリーズです。じゃがいも、にんじんなどの具材をしょうゆ味でやわらかく煮込んだ、人気メニューの肉じゃがです。かむ力・飲み込... 続きを読む

商品特徴 そのままでは食べにくい素材を適度な大きさに刻んでやわらかく仕上げ、トロミをつけて食べやすくした「歯ぐきでつぶせる」シリーズです。かぼちゃの甘みに鶏そぼろでアクセントをつけ、相性の良い赤いんげん豆とふっくら煮つけました。かむ力・飲み込む�... 続きを読む

商品説明高齢者に人気の高い豆腐に野菜を加え、とろみのある和風あんで絡めたおかずです食材がバランスよく含まれています。 厚生労働省許可「特別用途食品 高齢者用食品 そしゃく困難者用食品」 原材料 豆腐、野菜(人参、玉葱、イ�... 続きを読む

商品説明ほんのりとチーズをきかせたクリーム感たっぷりのホワイトソースで、貝柱やマカロニ、じゃがいもを一緒にグラタン風に仕上げました。食事の目安：固いものや大きいものはやや食べずらい/普通に飲み込める。原材料名野菜（じゃがいも、たま�... 続きを読む

商品説明鶏肉と豆腐でつくった大きめのハンバーグを、じゃがいもやにんじんと一緒にコクのあるドミグラスソースでじっくりとやわらかく煮込みました。食事の目安：固いものや大きいものはやや食べずらい/普通に飲み込める。原材料名ハンバーグ（鶏�... 続きを読む

商品説明食事に欠かせない和食の定番メニューです。とろけるような大根とタマネギ、人参、インゲンなどの野菜がたっぷり摂取できます。 厚生労働省許可「特別用途食品 高齢者用食品 そしゃく困難者用食品」 原材料 野菜(大根、人参、... 続きを読む

商品説明さわらをごぼうやにんじんと一緒に、ほんのりしょうがをきかせた和風だしでじっくりと味を含ませました。魚の骨を気にせず、安心しておいしく召し上がっていただけます。食事の目安：固いものや大きいものはやや食べずらい/普通に飲み込める。原材料名さわら、野菜（ごぼう�... 続きを読む

商品説明ほっくり柔らかい里芋と人参、ごぼう、鶏肉を一緒に煮込みました。適切なとろみが食べやすく、やさしくて懐かしい一品です。 厚生労働省許可「特別用途食品 高齢者用食品 そしゃく困難者用食品」 原材料 野菜(里芋、人参、ごぼう)、鶏肉�... 続きを読む